*Werbung durch Markennennung* Ich durfte von „Oh! of he day“ die Pfeffermedaillons von Green Mountain testen.

Hierbei handelt es sich um Fleischersatz basierend auf Tofu. Interessanterweise war Green Mountain die Produktgruppe in meinem Supermarkt, die am schlechtesten erreichbar und am Boden (leicht zu übersehen) war. Die Medaillons sehen gut aus – aber gibt es keine Möglichkeit auf Plastikverpackung zu verzichten !

Das Braten geht problemlos, allerdings setzt sich nach wenigen Minuten eine „Bratensosse“ ab, die in der Pfanne festklebt. Zum Glück lässt sie sich leicht aus der Pfanne waschen.

Der Geschmack ist eher langweilig – warum es Pfeffer Medaillons heißt verstehe ich nicht.

Die Medaillons sind ziemlich zäh und trocken – eigentlich nur mit Soße essbar. Alles in allem sind mir die Medaillons für den Gegenwert zu teuer !

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